به گزارش پایگاه خبری افق یزد، ملک ثابت با بیان اینکه بازار گوشت در یزد اکنون در وضعیت خوبی به سر می‌برد، گفت: با توجه به واردات فراوان گوشت به کشور توسط تاجران و همکاری خوب دولت در تامین نهاده‌های دامی ارزان فراوانی گوشت و به تبع آن ارزان شدن گوشت در راه است.

وی با بیان اینکه قیمت مصوب گوشت بره درجه یک در استان یزد ۴۶۰ هزار تومان است، ادامه داد: عرضه کم و بیش گوشت گرم و منجمد وارداتی در استان یزد بر قیمت گوشت تاثیرگذار بوده و با توجه فراوانی عرضه گوشت ارزان‌تر شدن قیمت گوشت نیز به همراه داشته است.

رئیس سابق اتحادیه صنف قصاب یزد عنوان کرد: در زمستان سال گذشته با گرانی نهاده‌های دامی و کشتار بی‌رویه دام مولد مواجه بودیم که کاهش دام را به همراه داشت شد، اما اکنون نهاده‌های دامی ارزان شده و گوشت گران شده است و زمینه برای پرورش دام مهیاست که نشان می‌دهد در سال آینده با فراوانی گوشت مواجه هستیم.

وی افزود: مقرر شده اتحادیه مواد پروتئینی شامل گوشت، مرغ، ماهی، سوسیس، کالباس و … در استان یزد تشکیل شود که البته هنوز این اتفاق نیفتاده است، تشکیل این اتحادیه می‌تواند کمک بسیار خوبی برای این صنف باشد.