به گزارش پایگاه خبری افق یزد، محمدعلی حاتمی زاده گفت: با پایان کاشت زعفران تا نیمه مهرماه، سطح زیرکشت این گیاه ارزشمند در مقایسه با سال گذشته ۱۰ درصد افزایش یافته و به ۷۵۰ هکتار رسیده است.

وی افزود: شهرستان های بهاباد، تفت ، مهریز و بافق به ترتیب رتبه اول تا چهارم را از لحاظ سطح زیرکشت زعفران استان دارند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی از تغذیه مزارع زعفران به عنوان یکی از اولویت های سال جاری یاد کرد و اظهار داشت: متوسط عملکرد زعفران در استان ۵/۵ کیلو در هکتار محصول خشک است که می توان این میزان را با ارائه راهکارهای زراعی و تغذیه مناسب افزایش داد.

حاتمی زاده تأکید کرد که زمان برداشت محصول زعفران با توجه به شرایط آب و هوایی هر منطقه از اوایل آبان شروع شده و تا آذرماه ادامه خواهد داشت .

وی ادامه داد: به منظور توسعه کاشت گیاهان دارویی و کم آب خواه به خصوص زعفران آموزش‌های لازم را در تمامی شهرستان های زعفران خیز استان انجام داده است.